Tapa-Editorial-Sumario

Notas de Opinión

Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera: 25 años de investigación para la agricultura nacional

Ariel Castro – pág. 4

Notas de Técnicas

Cambios en la oferta varietal de cebada: desafíos para la producción

Ariel Castro, Marina Castro, Silvia Germán – pág. 6

Avances y perspectivas para el manejo de ramulariosis en cebada en Uruguay

Silvia Pereyra, Carlos A. Pérez – pág. 13

Diferencias entre cultivares de cebada en su habilidad competitiva frente a raigrás

Grisel Fernández – pág. 19

Realidades y mitos en el manejo del nitrógeno en cereales de invierno en Uruguay

Esteban Hoffman, Carlos Perdomo, Nicolás Fassana, Oswaldo Ernst, Andrés Berger – pág. 23

Desde la Industria: Importancia de la calidad de la cebada cervecera para el malteo

Mercedes Sayas, Gustavo Donato – pág. 30

Misceláneas

La Jornada en imágenes – pág. 39